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发布时间:2024-02-01 文章来源:鲜师傅骨汤米粉 关注人数:80
在口罩影响逐渐减少之后,实体经济复苏明显增快,再加上政府大力发展餐饮、文娱、旅游等产业,很多人都有了创业的想法。 谁做谁赚钱的餐饮年代早已过去!现在是谁会干,谁都能赚钱;谁管理得好,谁就能赚钱。 想在竞争激烈的餐饮行业里稳稳赚钱?找准自己想做的餐饮方向是基础。 鲜师傅骨汤米粉深耕米粉行业八年,作为成都的老牌品牌,加盟门店在400家以上,作为餐饮老人,今天就和大家分享一些餐饮创业经验。
一、选一个合适的项目 想要做餐饮选对项目是关键,当前市场上餐饮品牌鱼目混杂,品种也多种多样,让想要创业的小伙伴挑花了眼。如果计划开一家火爆的网红餐饮店,那选择一个好的靠谱的品牌加盟能直接成功一大半,也就是常说的选择大于努力。而在选择的时候需要注意是否有商务部特许经营备案,是否有十家以上的直营店,门店的运营情况如何。毕竟谁的钱都不是大风刮来的,选对项目也能避免让自身受到损失。
二、学习创业经验 餐饮看似简单,实则学问颇深,要多多学习前辈们丰富的创业经验,取其精华加以借鉴,让自己少走弯路。尤其是自己选择品类的竞品,分析竞品的优缺点,正所谓知己知彼方能百战不殆。 三、选址是重中之重 现在餐饮竞争太过激烈,酒香也怕巷子深,品牌再好,开在一个偏僻的小角落里,无人问津也坚持不了多久。而繁华路段则需要考虑租金问题,太高的租金也会让人难以承担。所以餐饮选址很大程度上决定了餐饮店生死。 四、倾听顾客的建议 顾客口味有差异,所以产品也不能做到百分百被喜欢,认真的听取顾客的建议,把顾客体验放第一位,才会越做越好。毕竟在信息发达的今天,顾客的一条朋友圈就可能影响你是失去一批新顾客,还是获得更多的新顾客。
所以想要创业的小伙伴可以先了解一下创业干货,找到自己心仪的品类,考察好消费市场,选择靠谱品牌。