抓住大众味蕾的米粉店，全年无淡季

在当下越来越快捷的时代，餐饮也逐渐趋于同质化，缺乏记忆点，如果一直在原地踏步不寻求革新，就会被市场淘汰。

鲜师傅骨汤米粉，采用大骨加鲫鱼的组合，汤鲜味美，符合当下大众追求健康饮食的养生理念。把米粉吃成养生汤，独特风味快速抓住食客的味蕾，一口上瘾。从口味上留住顾客，从装修风格上快速传播，吸引顾客打卡，八年老品牌品质值得信赖。

为什么鲜师傅骨汤米粉可以在众多米粉中杀出重围，一跃成为西南米粉顶流？并且爆火八年之久依然可以长盛不衰？

鲜师傅骨汤米粉是地道的四川风味米粉，不同于传统认知的麻辣口味，清淡鲜美的骨汤口感，体现出了川菜百味的精髓。将猪大骨、羊大骨加新鲜鲫鱼文火慢熬12小时，得这一碗鲜香浓郁的骨汤，再配合爽滑劲道的米粉，一口上瘾。不管是想吃还是搞事业，鲜师傅骨汤米粉都是不二的选择。

鲜师傅骨汤米粉如此爆火的秘诀是什么？

1、受众明确

符合当下大众追求养生、健康的饮食理念，也吸引了众多的网红达人前来打卡。

2、地道四川风味

专注于四川风味的米粉，构建起独具一格的米粉消费体验，让食客一口上瘾。

3、省大厨

无需经验，操作简单，小白也可快速上手，不需要大厨，标准化的出餐，方便快捷，出品稳定，降低食客等待时间。

4、高性价比

 分量十足，大片牛肉加上大碗米粉，还有各种小料随便加，中份招牌米粉都能吃到撑。大碗配置超实惠价格，人人都能消费的起。

5、省运营

老牌运营团队，深耕米粉行业八年，强大的供应链体系，料包、特殊食材统一冷链配送，确保品牌口味一致。

综上所述，鲜师傅骨汤米粉可以发展的如此之好，获得大众的认可，不仅仅是对于品牌的定位和规划，还有建立在对产品细节、客服服务和口碑建设等一系列基石的构建上，因此鲜师傅骨汤米粉可以从字面上感受品牌的基石文化，最终成为自己的米粉品牌建设官。